湘味溯源：馬王堆美食文化盛宴開啟，文旅融合煥新章

今日熱點網
2025-01-26 11:46:38

1月 23 日，“湘當有味的馬王堆”美食文化推廣活動暨“守味湖南年”活動啟動儀式在湖南博物院舉行，此次活動由湖南省文化和旅游廳、湖南省商務廳、湖南廣播電視臺、湖南博物院共同主辦。

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現(xiàn)場，漢風舞蹈《不舞不食》、馬王堆美食走秀、原創(chuàng)長沙彈詞《湘當有味》等節(jié)目，重現(xiàn)古代宴飲的熱鬧場景，讓人沉浸式感受西漢飲食文化魅力。

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華彩啟幕，古韻新姿耀全場

湖南省委宣傳部副部長（兼）、省文旅廳黨組書記、廳長李愛武致歡迎辭。湖南博物院黨委書記、院長段曉明對“湘當有味的馬王堆”美食文化推廣活動暨“守味湖南年”活動進行了全面解讀。

活動現(xiàn)場，湖南博物院代表以及餐飲企業(yè)、食品企業(yè)、生活平臺等代表上臺向到場嘉賓送出新年祝福。

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湖南廣電精心策劃的三大風格各異節(jié)目——微短劇《我在西漢當廚神》、紀錄片《馬王堆：從千年漢宴到現(xiàn)代餐桌》、綜藝《去“湘”當有味的地方》，舉行了開始儀式。

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活動最后，在各位領導和嘉賓的共同見證下，湖南醫(yī)藥學院院長、教授何清湖，湖南省工商聯(lián)副主席、龍牌味業(yè)股份有限公司董事長汪崢嶸，湖南博物院馬王堆飲食文化研究專家喻燕姣，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會會長、火宮殿董事長劉國初，“守味湖南年”IP總策劃彭展、湖南美食博主譚伯虎等各界代表攜手登臺，共同開啟這場美食文化的璀璨盛宴。這一歷史性時刻，標志著活動正式揚帆起航，也預示著湖南文旅融合發(fā)展踏上了新的征程，邁向更為輝煌的未來。

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館園融合，五感體驗品文化

啟動儀式結束后，與會領導和嘉賓一同參觀 “湘當有味的馬王堆——第三屆守味湖南年馬王堆飲食文化特展”。

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從第一屆的“一桌湖南年夜飯”到第二屆冊“君幸酒”，“守味湖南年”三年的內容出品以及運營方—柏立品牌文化咨詢機構在第三屆特展中，以“轪侯家宴”為概念，從“辛追的年貨單”“辛追的廚房”“辛追的筵席”“辛追甄選”四大板塊，分別展示了西漢的食材、烹飪方式、用餐禮儀以及當代湖湘美食。觀眾通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的全方位沉浸體驗，感受一場穿越時空的飲食文化盛宴。

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展覽現(xiàn)場，美團、大眾點評、酒鬼酒、張家界老八區(qū)臘肉、火宮殿、龍牌醬油、黑色經典等品牌在內的湖南餐飲食品，均拿出了各自的看家本事，用好產品、好風味、好故事吸引觀眾體驗品鑒，更還可掃碼購買各種好物，將獨特的年味帶回家。

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尤為值得一提的是，本次特展巧妙地整合了湖南博物院與湖南烈士公園的場地資源優(yōu)勢，成功實現(xiàn)了主會場與分會場、室內展覽與戶外展示的有機融合與互補，為觀眾帶來了更為豐富多元、層次分明的文化體驗。湖南烈士公園展區(qū)分為馬王堆飲食文化展示區(qū)、新年許愿樹、湘博文創(chuàng)屋三大板塊，滿足觀眾在烈士公園“看個展、打個卡、許個愿、購個物”的文化需求。

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融合共進，展望未來譜新篇

此次 “湘當有味的馬王堆” 美食文化推廣活動暨 “守味湖南年” 活動的成功舉辦，是美食與文化的精彩碰撞，更是文旅、餐旅深度融合的生動實踐。通過挖掘馬王堆漢墓飲食文化資源，不僅展示了湖南深厚的歷史文化底蘊，還促進了旅游業(yè)與餐飲業(yè)的緊密合作，為湖南文旅產業(yè)高質量發(fā)展注入新活力。

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